Une recette ultime d’un repas sans gâchis, ces papillotes de délicieuses saucisses, de poivrons et de pommes de terre sont faciles à faire et amusantes à manger !

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Ingrédients

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  • 1 1/2 lb Pommes de terre grelots Dynamic Duo (ou toute autre variété de votre choix)
  • 2 Poivrons rouges — épépinés et tranchés
  • 12 gousses Ail (vous pouvez les peler, mais ce n’est pas nécessaire)
  • 2 c. à table Huile d’olive
  • 1 c. à thé Origan
  • 1 c. à thé Sel
  • 1/2 c. à thé ,, Flocons de piment rouge
  • 4,, Saucisses au poulet précuites
  • ,, Basilic frais – facultatif pour la garniture
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Nouveauté · IA

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Ces outils d’IA peuvent vous aider à adapter cette recette à vos besoins, qu’il s’agisse de petits difficiles, de restrictions alimentaires ou simplement d’utiliser ce que vous avez dans le réfrigérateur. Choisissez un outil, cliquez sur « Envoyer », puis discutez avec l’IA pour obtenir une version adaptée à votre famille. Vous utilisez Gemini? Votre requête est automatiquement copiée; vous n’avez plus qu’à la coller une fois la fenêtre ouverte.

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Instructions

  • Étape 1

    Préchauffez le gril à intensité élevée.

  • Étape 2

    Déchirez 8 feuilles de papier aluminium (environ 12 pouces chacune) et déposez 2 feuilles une par-dessus l’autre afin de faire 4 papillotes prêtes à être remplies.

  • Étape 3

    Dans un grand bol, déposez les pommes de terre, les poivrons et l’ail et mélangez avec l’huile d’olive, l’origan, le sel et les flocons de piment rouge. Répartir uniformément le mélange au centre de chaque papillote.

  • Étape 4

    Recouvrir les pommes de terre et les poivrons d’une saucisse et refermer les papillotes.

  • Étape 5

    Ramenez les deux bouts les plus larges du papier aluminium ensemble et pliez pour bien sceller. Plier délicatement les bouts les plus petits et continuer à plier jusqu’à ce qu’ils soient bien scellés. Laisser un peu d’espace dans la papillote pour permettre à la vapeur de se former.

  • Étape 6

    Grillez pendant 9 à 11 minutes en tournant les papillotes une fois. Le but est de caraméliser les saucisses qui sont déjà cuites.

  • Étape 7

    Garnir de basilic frais et servir.