Qui n’a jamais rêver d’ajouter un peu de croquant dans ses pommes de terre?

Keep screen awake while cooking

Ingrédients

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  • 1 sac Pommes de terre Boomer Gold de Little Potato company
  • 12 à 15  Noix grillées
  • 10 Branches de ciboulettes
  • 2 c. à soupe (30 ml) Beurre salé
  • 2 c. à soupe (30 ml) Lait
  • Au goût Sel et poivre
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Nouveauté · IA

Personnalisez cette recette.

Ces outils d’IA peuvent vous aider à adapter cette recette à vos besoins, qu’il s’agisse de petits difficiles, de restrictions alimentaires ou simplement d’utiliser ce que vous avez dans le réfrigérateur. Choisissez un outil, cliquez sur « Envoyer », puis discutez avec l’IA pour obtenir une version adaptée à votre famille. Vous utilisez Gemini? Votre requête est automatiquement copiée; vous n’avez plus qu’à la coller une fois la fenêtre ouverte.

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Instructions

  • Étape 1

    Si vos noisettes ne sont pas grillées, faites-les griller au four ou dans une poêle à feu moyen-vif pendant 6-7 minutes. L’objectif est d’enlever facilement la pelure.

  • Étape 2

    Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes ou au micro-ondes pendant 7-8 minutes.

  • Étape 3

    Pendant ce temps, hachez les branches de ciboulette.

  • Étape 4

    Hachez les noix à l’aide d’un couteau ou d’un marteau de cuisine (dans un sac ziploc).

  • Étape 5

    Lorsque les pommes de terre sont cuites, enlevez une partie de la peau (attendez qu’elle soient plus froides.

  • Étape 6

    Utilisez un pile patate pour les écraser.

  • Étape 7

    Mélangez tous les ingrédients et ajustez l’assaisonnement selon vos goûts personnels.