Ce savoureux plat d’accompagnement végétarien à la recette si simple propose des pommes de terre dans l’huile d’olive et du zaatar.
- 24 Blushing Belle ou toute autre variété de pommes de terre grelots
- 2 c. à table Huile d'olive
- 2 c. à table Zaatar
- 1 c. à thé Sel
- 1/2 c. à thé Poivre
- Échalotes émincées, pour garni (facultatif)
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Instructions
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Étape 1
Préchauffer le four à 450 °F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium.
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Étape 2
Dans un petit bol, mélanger les pommes de terre grelots à l’huile d’olive, au zaatar, au sel et au poivre afin de les en recouvrir.
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Étape 3
Étaler sur la plaque à pâtisserie en un seul étage et faire rôtir jusqu’à ce que soit croustillant, soit environ 20 minutes. Saupoudrer d’échalotes avant de servir, si désiré.
