Avec quelques ingrédients seulement et quelques minutes de préparation, cette recette de plaque de saucisses et de patates vous donnera une idée de souper facile pour n’importe quel soir en semaine.
Astuce : Utilisez cette liste pour faire l’épicerie ou suivre la recette à la maison.
- 1 lb du Trio de p’tites patates
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux de 1 po
- 1 tasse de haricots verts
- 1/2 oignon rouge, coupé en morceaux de 1 po
- 2 c. à table d'huile
- 1 c. à thé de sel aux épices
- 1 c. à thé d’assaisonnement italien
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- 4 saucisses italiennes crues (douces ou piquantes)
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Instructions
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Étape 1
Préchauffer le four à 400 °F et tapisser une plaque de cuisson avec rebords de papier parchemin (facultatif).
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Étape 2
Déposer les patates, le poivron, les haricots et l’oignon dans un grand bol.
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Étape 3
Verser dessus de l’huile et saupoudrer le sel aux épices, l’assaisonnement italien et la poudre d’ail. Remuer pour bien en enduire les légumes.
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Étape 4
Étendre les légumes sur la plaque de cuisson. Déposer ensuite les saucisses italiennes sur la plaque, en veillant à ne créer qu’une couche de saucisses mêlées de légumes.
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Étape 5
Faire cuire à 400 °F pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les saucisses et les patates soient entièrement cuites (la température interne des saucisses devrait atteindre 160 °F). Servir.
