Il est tellement facile de rehausser vos plats de patates rôties de base sans ajouter ni stress ni une tonne d’ingrédients. Essayez cette variante d’inspiration méditerranéenne pour obtenir un plat d’accompagnement plein de tomates, de bocconcini et de basilic frais.
Astuce : Utilisez cette liste pour faire l’épicerie ou suivre la recette à la maison.
- 1,5 lb de patates The Little Potato Company, variété au choix
- 3 c. à table d’huile d’olive extravierge
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 3 tomates italiennes, en quartiers coupés en tranches de 1/4 po
- 12 minibocconcinis, déchirés en deux, en portions
- 3 c. à table de basilic, haché
Personnalisez cette recette.
Ces outils d’IA peuvent vous aider à adapter cette recette à vos besoins, qu’il s’agisse de petits difficiles, de restrictions alimentaires ou simplement d’utiliser ce que vous avez dans le réfrigérateur. Choisissez un outil, cliquez sur « Envoyer », puis discutez avec l’IA pour obtenir une version adaptée à votre famille. Vous utilisez Gemini? Votre requête est automatiquement copiée; vous n’avez plus qu’à la coller une fois la fenêtre ouverte.
Instructions
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Étape 1
Préchauffer le four à 400 °F.
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Étape 2
Dans un grand chaudron, déposer les patates et les couvrir d’un pouce d’eau froide. Faire cuire à feu élevé pendant 10 minutes (elles ne devraient pas être totalement molles). Égoutter et laisser sécher.
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Étape 3
Une fois les patates sèches, les mettre dans un bol et les enduire uniformément d’huile, de sel et de poivre. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin et faire cuire pendant 20 minutes.
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Étape 4
Ajouter les tomates et la moitié du fromage. Faire cuire 10 minutes de plus.
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Étape 5
Retirer du four. Ajouter les ingrédients restants, mélanger délicatement et servir.
