Ces patates à la normande à la mijoteuse sont un plat d’accompagnement facile à faire avec des petites patates, une sauce onctueuse et riche et du fromage! C’est le parfait complément pour tout potluck ou souper en semaine. Voyez chacune des étapes dans la vidéo ci-dessous (en anglais seulement).
Astuce : Utilisez cette liste pour faire l’épicerie ou suivre la recette à la maison.
- 3 lb de petites patates de votre choix
- 2 tasses de crème fouettée riche
- 1/2 tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- 1 c. à table de fécule de maïs
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d’ail, émincé
- 1 c. à thé de persil séché
- 1/4 c. à thé de poivre noir
- 1/4 c. à thé de thym séché
- 2 tasses de mozzarella ou de gruyère, râpé
- 1/2 tasse de parmesan, râpé
Personnalisez cette recette.
Ces outils d’IA peuvent vous aider à adapter cette recette à vos besoins, qu’il s’agisse de petits difficiles, de restrictions alimentaires ou simplement d’utiliser ce que vous avez dans le réfrigérateur. Choisissez un outil, cliquez sur « Envoyer », puis discutez avec l’IA pour obtenir une version adaptée à votre famille. Vous utilisez Gemini? Votre requête est automatiquement copiée; vous n’avez plus qu’à la coller une fois la fenêtre ouverte.
Instructions
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Étape 1
Graisser légèrement une mijoteuse de 4 à 6 litres.
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Étape 2
Couper les patates en fines tranches et réserver.
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Étape 3
Dans une grande tasse à mesurer en verre, mélanger la crème, le bouillon, la fécule de maïs, le sel, l’ail, le persil, le poivre et le thym.
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Étape 4
Mettre 1/3 des patates dans le fond de la mijoteuse, puis verser 1/3 de la sauce et couvrir avec 1/3 du fromage. Répéter pour faire 3 couches.
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Étape 5
Mettre le couvercle et faire cuire à faible intensité pendant 6 heures ou jusqu’à ce que les patates soient tendres et que la sauce ait épaissi. Servir.
