Pour dîner, dégustez ce bol nutritif rempli de légumes, de haricots et de riz.

Keep screen awake while cooking

Ingrédients

Copy Ingredients Copied!
  • 1-2 tasses Riz cuit
  • au goût Oignon vert, haché
  • au goût Tomates en grappe, coupées en deux
  • au goût Avocat frais
  • 1 1/2 tasse Pommes de terre grelots Terrific Trio
  • 1 c. à table Huile d’olive
  • 1/2 c. à table,, Sauce Sriracha
  • 1 gousse,, Ail, haché
  • 1/4 c. à thé,, Sel
  • Au goût,, Poivre noir
  • 2 c. à table,, Eau
  • 2 c. à table,, Jus de citron
  • 2 c. à table,, Sauce Sriracha
  • 1 c. à thé,, Sel
  • 2 c. à table,, Huile d’olive
  • Au goût,, Poivre noir
  • 1 tasse,, Haricots secs rouges cuits
  • 2 c. à table,, Vinaigrette
  • 3 queues Oignon vert, haché
  • 1-2 poignées Chou frisé et d’épinards (ou de salade de chou)
  • 2 c. à table Vinaigrette, ou plus, au goût
✦
Nouveauté · IA

Personnalisez cette recette.

Ces outils d’IA peuvent vous aider à adapter cette recette à vos besoins, qu’il s’agisse de petits difficiles, de restrictions alimentaires ou simplement d’utiliser ce que vous avez dans le réfrigérateur. Choisissez un outil, cliquez sur « Envoyer », puis discutez avec l’IA pour obtenir une version adaptée à votre famille. Vous utilisez Gemini? Votre requête est automatiquement copiée; vous n’avez plus qu’à la coller une fois la fenêtre ouverte.

Demander à ChatGPT Demander à Claude Demander à Perplexity Demander à Gemini

Instructions

  • Étape 1

    Pour la base : Cuire 1-2 (ou plus) tasses de riz.

  • Étape 2

    Dans un bol, déposer par étage 1/2-1 tasse de riz cuit, la moitié des pommes de terre à la sauce Sriracha, la moitié des haricots secs marinés, et la moitié des haricots. Surmonter de l’avocat frais, des tomates en grappe coupées en deux, et de l’oignon vert haché.

  • Étape 3

    Pour les pommes de terre Sriracha : Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).

  • Étape 4

    Mélanger ensemble les pommes de terre coupées, l’huile d’olive, la sauce Sriracha, l’ail, le sel et le poivre noir.

  • Étape 5

    Répartir les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie couverte de papier parchemin et cuire de 15 à 30 minutes (jusqu’à ce que les pommes de terre soient croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur).

  • Étape 6

    Pour la vinaigrette : Dans un mélangeur, mettre l’eau, le jus de citron, la sauce Sriracha, le sucre et le sel. Bien mélanger.

  • Étape 7

    Tout en mélangeant à faible régime, ajouter doucement l’huile d’olive à la vinaigrette.

  • Étape 8

    Assaisonner de poivre noir.

  • Étape 9

    Pour les haricots secs marinés : Faire mariner les haricots secs et l’oignon vert haché dans 2 cuillères à table de vinaigrette, et ce, pour au moins 20 minutes. Plus ce sera long, meilleur ce sera!

  • Étape 10

    Pour la verdure : Bien mêler la verdure avec la vinaigrette et réserver.