Du maïs, des pommes de terre grelots et des piments poblano grillés avec une vinaigrette au basilic sans produits laitiers. Une recette non seulement végétalienne, mais aussi sans gluten.
Ingrédients
- 1 emballage (1 lb) Pommes de terre grelots prêtes pour le barbecue ou le four, mélange barbecue
- 3 c. à thé Huile d'olive, en plusieurs portions
- 3 Piments poblano
- 4 épis Maïs frais, épluchés
- 1/3 tasse Mayonnaise (ou de mayonnaise sans produits laitiers pour la version végétalienne)
- 1/8 tasse Lait de soja
- 1 c. à table,, Jus de citron frais
- 1/2-3/4 c. à thé,, Sel
- 1/2 c. à thé,, Poivre fraîchement moulu
