Préparez cette recette assez facile la veille et réveillez toutes les saveurs des pommes de terre grelots.

Ingrédients

  • 3 lb Pommes de terre grelots Boomer Gold
  • 1 gros Oignon, coupé en deux
  • 1 1/4 c. à thé Paprika
  • 1 1/4 c. à thé Origan séché
  • 1/4 c. à thé Poudre d’ail
  • 1/8 c. à thé Poudre de Cayenne
  • 1 pincée,, Muscade
  • au goût,, Sel et poivre
  • 1/4 tasse,, Beurre, fondu (ou de l’huile pour une recette végétalienne)

Instructions

  • Étape 1

    Combiner tous les assaisonnements et bien mélanger.

  • Étape 2

    Mettre les pommes de terre et les oignons dans une mijoteuse de 6 l. Saupoudrer les assaisonnements et le beurre. Remuer jusqu’à ce que ce soit bien mélangé.

  • Étape 3

    Couvrir et cuire de 6 à 8 heures à feu doux, ou de 4 à 6 heures à feu élevé (quand on opte pour la solution plus rapide, on doit veiller à remuer les ingrédients de temps en temps pour éviter qu’ils ne brûlent).

  • Étape 4

    Saupoudrer d’origan frais si désiré et servir!