La saveur classique des ailes de poulet piquantes… dans une petite pomme de terre! L’ajout de cette succulente sauce piquante met ce plat dans une classe à elle seule. Vous voulez recevoir des amis pour une journée ou une soirée de sport? Servez ceci!
Ingrédients
- 1 1/2 lb Petites pommes de terre, la variété de votre choix, cuites et coupées en deux
- 1 c. à table Huile de canola
- Sel et poivre
- 2 c. à table Beurre
- 1/4 tasse Oignons émincés
- 1 c. à table Ail écrasée
- 3 c. à table Sauce Frank’s® RedHot®
- 1 c. à thé Raifort
- Sauce Worcestershire
- Sel et poivre
Instructions
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Étape 1
Préchauffez votre four à 400 °F (200 C). Dans un bol, ajouter les pommes de terre, l’huile de canola, le sel, le poivre, touiller le tout et déposer sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier parchemin. Mettre au four et rôtir pendant 5 minutes.
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Étape 2
Pour préparer la sauce, faites fondre le beurre dans un grand poêlon sur feu moyen. Ajouter les oignons et l’ail et cuire jusqu’à ce que le tout soit tendre. Incorporer la sauce piquante, le raifort et un soupçon de sauce Worcestershire et mélanger afin de tout combiner les ingrédients.
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Étape 3
Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez-les à la sauce. Cuire sur feu moyen élevé jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien glacées. Servir avec de la trempette Ranch.
