Description : De l’oignon et des épices toutes simples pour donner beaucoup de saveur, sans effort, à des petites patates rissolées.
Astuce : Utilisez cette liste pour faire l’épicerie ou suivre la recette à la maison.
Ingrédients
- 1,5 lb du Trio de p’tites patates, coupées en quartiers
- 2 c. à table d'huile d'olive
- 1 oignon, tranché
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 2 c. à table de persil, haché
- 2 c. à table d’aneth, haché
Instructions
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Étape 1
Faire chauffer une poêle à frire à feu moyen. Ajouter l’huile et faire frire les patates pendant 12 minutes.
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Étape 2
Ajouter l’oignon et cuire de 3 à 4 minutes de plus, ou jusqu’à ce que l’oignon soit toujours un peu coloré, mais plus tendre.
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Étape 3
Retirer du feu et mélanger avec le sel, le poivre, le persil et l’aneth.