Faites rôtir des pommes de terre grelots au four avec du fromage cheddar pour cuisiner de délicieuses frites maison. Que cinq minutes de préparation !
- 1,5 lb P'tites rattes™
- 2 1/2 c. à table huile d’olive
- au goût sel kasher et poivre fraîchement moulu
- 1 tasse fromage cheddar, légèrement tassé
- 2 oignons verts, hachés
Instructions
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Étape 1
Préchauffer le four à 400 °F.
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Étape 2
Trancher les pommes de terre grelots en quartiers et les déposer sur une plaque à pâtisserie avec rebords.
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Étape 3
Verser de l’huile d’olive, puis saler et poivrer. Mélanger pour tout enduire uniformément.
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Étape 4
Cuire au four de 35 à 40 minutes, en remuant les pommes de terre après 20 minutes ou lorsqu’elles commencent à brunir.
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Étape 5
Rassembler les pommes de terre au milieu de la plaque et saupoudrer du fromage cheddar. Remettre au four pour continuer la cuisson de 2 à 3 minutes, soit jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
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Étape 6
Transférer dans une assiette de service et saupoudrer des oignons verts. Servir immédiatement.
