Tarte feuilletée aux pommes de terre, oignon miel et fromage à raclette.
Ingrédients
- 1 abaisse (400 g) pâte feuilletée
- 2 c. à soupe moutarde de Dijon
- 8 tranches Fromage à raclette
- 2 tasses Blushing Belle Pommes de Terre Grelots Fraîches tranchées en tranches de 0,5 cm
- 1 tasse Oignons jaunes émincés
- 1 c. à soupe Origan frais, haché
- 1 c. à soupe Thym frais, haché
- 1 c . à soupe Beurre, fondu
- Sel et poivre du moulin
- ¼ de tasse Gelée de canneberges maison ou du commerce
Instructions
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Étape 1
Préchauffer le four à 400°.
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Étape 2
Abaisser la pâte feuilletée afin de former un rectangle de 14X10’’. Placer la pâte sur une plaque.
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Étape 3
Badigeonner la pâte de moutarde de Dijon. Étaler les tranches de fromage.
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Étape 4
Dans un bol, combiner les pommes de terre, les oignons, les herbes et le beurre. Assaisonner. Étaler le mélange sur toute la surface de la pâte.
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Étape 5
Cuire au centre du four 30 minutes.
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Étape 6
Garnir la tarte avec la gelée de canneberge et servir.