Une cuisine bien remplie est fondamentale pour que tout roule comme sur des roulettes en cuisine et que vos efforts de préparation de repas portent leurs fruits. Même si vous stressez quand sonne 17h parce que vous ne savez pas ce que vous allez servir pour souper, en sachant que vous avez tout ce qu’il faut sous la main et que vous vous y retrouverez sans problème, votre repas sera prêt dans le temps de le dire. Cette liste pratique prévoit tout ce qu’il vous faut dans le garde-manger, le frigo et le congélo. (En prime, vous trouverez aussi des suggestions de recettes !)

La liste maîtresse des incontournables essentiels en cuisine

DANS LE GARDE-MANGER

  • Légumes et autres
  • Petites patates, sacs de 1,5 ou 3 lb, prêtes au four ou sur le BBQ, ou prêtes au micro-ondes
  • Miel
  • Ail
  • Oignons
  • Noix
  • Épices, huiles et sauces
  • Huile : végétale, d’olive (pure pour la friture, extravierge pour la consommation)
  • Vinaigre : balsamique, de vin rouge, de cidre de pomme, de riz
  • Vin rouge, vin blanc (un peu pour vous, un peu pour la recette…)
  • Sel et poivre, et du sel casher
  • Sauce soja
  • Fines herbes et épices favorites
  • Sucre blanc et cassonade
  • Pots et conserves
  • Cornichons
  • Haricots en conserve
  • Bouillon de poulet
  • Sauce tomate
  • Tomates en conserve
  • Produits céréaliers et féculents
  • Riz
  • Pâtes
  • Chapelure
  • Farine
  • Pain

DANS LE FRIGO

  • Produits laitiers
  • Beurre
  • Lait
  • Œufs
  • Yogourt grec
  • Fromage : cheddar et mozzarella
  • Condiments : moutarde de Dijon, olives
  • Fruits et légumes frais: carottes, citrons, poivrons doux, chou-fleur, brocoli, haricots verts ou vos légumes favoris

DANS LE CONGÉLO

    • Bacon
    • Légumes congelés : maïs, pois, épinards
    • Protéines congelées : bœuf haché, filet de porc, poitrines de poulet, crevettes, filets de poisson
    • Crème glacée à la vanille

Ça devrait le faire ! Vous serez prêt à toute éventualité gastronomique avec ces incontournables en cuisine.